#FESTIVAL
SHOWRUM 2025
ITALIAN RUM FESTIVAL
DOMENICA 21 SETTEMBRE
14:00-20:00
LUNEDÌ 22 SETTEMBRE
Trade Day
11:00-18:00
Il festival sarà aperto a tutti nella giornata di domenica, dalle ore 14:00 alle ore 20:00, mentre il lunedì è completamente dedicato agli operatori del settore e alla stampa, con apertura dalle ore 11:00 alle ore 18:00.
#COSAFACCIAMO
SHOWRUM 2025
UN NUOVO INIZIO
STC
ShowRUM Tasting Competition
La STC - ShowRUM Tasting Competition, che si
svolge tutti gli anni in occasione di ShowRUM, è la prima competition al mondo in cui i prodotti vengono divisi per tipologia di alambicco, per invecchiamento e per tipologia di materia prima.
È inoltre l'unica blind tasting competition a livello mondiale in cui viene premiato un solo prodotto per ciascuna categoria: il Best in Class.
SHOWRUM TASTER OF THE YEAR
Dedicato a
Silvano Samaroli
Silvano Samaroli
Il riconoscimento "ShowRUM Taster of the Year", promosso da Isla de Rum, premia ogni anno i migliori due assaggiatori che hanno partecipato al "Rum Master".
Il riconoscimento è stato istituito in memoria di Silvano Samaroli, vate degli spiriti e storico giudice della STC.
#LOCATION
SPAZIO DUMBO
UN CROCEVIA DI GUSTO
Accanto a questo, la mobilità interna e la ricettività della città la posizionano come uno dei Capoluoghi nevralgici dal punto di vista logistico.
Lo spazio DUMBO, a due passi dalla Stazione Centrale, è dotato di ampi spazi espositivi e di di un vicino parcheggio per i visitatori, da oltre 700 posti (Parcheggio Tanari).
#EVENTI
DRINK AROUND
SCOPRIRE BOLOGNA
Ogni sera ShowRUM propone un percorso diverso alla scoperta dei locali di Bologna tra drink, ospiti e cibo: un'esplorazione all'insegna della cultura del rum.
Drink Around è l’innovativa forma di promozione del bere miscelato, promossa da ShowRUM, in cui la cultura del bere sposa la convivialità, in un intreccio emozionale di grande impatto.
SABATO 20 SETTEMBRE
Dalle 19.00 alle 21.00
Sentaku Izakaya
Dalle 21.00 alle 23.00
Scuro
Powered by Orsini
Dalle 23.00 all' 1.00
Donkey
con Simone Corsini
Powered by Pampero
DOMENICA 21 SETTEMBRE
Dalle 19.00 alle 21.00
Ruggine
con Valerio Vernillo
Powered by Rhum J.M.
Dalle 21.00 alle 23.00
Ruggine
con Niccolò Amadori
Powered by Mount Gay
Dalle 23.00 all' 1.00
Macondo
con Ilaria Bello
Powered by Black Tears
LUNEDì 22 SETTEMBRE
Dalle 20.00 alle 22.00
NU LOUNGE
con Michele Picon
Powered by Meregalli
Dalle 22.00 alle 24.00
Volare
con Mauro Colombo e Nicola Rossi
Powered by Santa Teresa
#FORMAZIONE
MASTERCLASS
CULTURA DEL RUM
Le Masterclass sono il vivo cuore formativo della rassegna. Offrono un'opportunità unica di immersione nel mondo del rum tra degustazioni, storie di successi e mixology.
Ogni Masterclass ha una durata massima di 45 minuti, durante i quali i brand potranno presentare la propria storia, i propri processi produttivi e far assaggiare la propria linea di prodotti ad un pubblico di addetti ai lavori e appassionati.
Tra le Masterclass, anche un particolare percorso formativo nel mondo del rum e del suo utilizzo in miscelazione.
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Cocktail Bar interni
I BRAND PRESENTI
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#CONTATTI
LOCATION
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ShowRUM - Italian Rum Festival si svolgerà presso il Binario Centrale dello Spazio DUMBO, a Bologna, nei giorni domenica 6 e lunedì 7 Ottobre 2024.
DOMENICA 21 SETTEMBRE